Primero debes completar 1.- REQUISITOS GENERALES DE LOS LOCALES antes de ver esta lección
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REQUISITOS ESPECÍFICOS DE LAS SALAS O LOCALES DONDE SE PREPARAN, TRATAN O TRANSFORMAN LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS. (Excluidos los comedores y los locales mencionados en el Capítulo III) 1. El diseño y la disposición de las salas en las que se preparen, traten o transformen los productos alimenticios (excluidos los comedores y aquellos […]